cah brocis (brokoli-buncis) terasi

Bahan bahan : 

250 gram brokoli

250 gram buncis

3 sdm minyak, untuk menumis

2 siung bawang putih, iris halus

3 butir bawang merah, iris halus

4 buah cabai merah keriting, potong serong

2 sdt terasi

garam

gula

air secukupnya

Cara membuat :

* Potong-potong brokoli dan buncis, lalu cuci bersih, dan tiriskan

* Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, terasi sampai harum. 

* Tambahkan brokoli, buncis, garam, gula, aduk, sambil tuangkan sedikit air. Masak sampai brokoli dan buncis matang dengan api besar agar sayur tetap hijau

* Icip icip, kalo sudah pas angkat dan hidangkan

- Nyumms -