Salad Buah Saus Keju

Salam...

Suami gak terlalu suka sama makanan yang manis manis. Beda banget sama aku yang doyan makanan manis, doyan juga makanan asin alias yang gak manis manis (kalo ini sih doyan semua ceritanya hehe ). Alhasil, kalo bikin sesuatu yang manis, suami makan seadanya doank, masa cuma aku aja yang makan sendiri, jadinya kan males bikin yang manis manis kalo dia nya gak terlalu suka (hemm, mungkin karna istrinya ini dah manis kali ya, jadi dia gak butuh yang manis manis lainnya lagi hihiii *bikin muntah & minta ditimpuk pembaca ;-p **

Minggu lalu aku nyobain resep salad buah. Berawal dari makan salad buah dirumah tante waktu lebaran kmaren, jadinya aku searching oom gugel buat nyari resepnya. Oom gugel pan emang canggih ya, gak perlu pusing pusing dapetlah aku resep salad buah yang dimaksud. Walopun gak tau apakah ini resep yang sama dengan punya si tante apa bukan (soalnya lupa waktu dirumah tante buat nanya resepnya hehe), jadinya ku coba aja bikin, dan alhamdulillah stelah jadi rasanya sama dengan yang ku makan waktu dirumah tante..dan yang bikin senengnya lagi, si mas suami ternyata suka, makannya diulang ulang sambil nonton tipi, sambil didepan laptop, sambil santai dan alhasil semangkuk besar salad buah habis dimakan dia semua hehee.. padahal salad buahnya manis (walo agak asem asem dikit karna pake mayonaise) tapi syukurlah ternyata dia suka dan minta dibikinin lagi (pas nulis ini juga barusan slese bikin ntu salad ;-D )

Dan inilah dia penampakannya....

gambar atas yang belum ditaburi keju, nyang bawah stelah ditaburi keju :-)

Ini dia resepnya...

Bahan-bahan :

Melon, apel, pir, anggur, nata de coco. Buah-buahannya dipotong kotak-kotak dan semua bahan dicampur.

Bahan Saus Keju :

250 ml susu cair

100 gr gula pasir

1 sdm maizena

8 sdm mayonaise

keju parut secukupnya

Caranya :

- Larutkan maizena dan susu sedikit

- campurkan larutan maizena, sisa susu, dan gula. Masak hingga kental dan meletup. matikan api.

- aduk sebentar kemudian masukkan mayonaise, aduk hingga rata.

- siramkan ke atas campuran buah.

- taburi dengan keju parut.

- simpan di lemari pendingin. (minimal disimpan 30 menit agar sausnya agak dingin)

Salad siap disajikan..

Kalo buah buahannya terserah kita mo pake buah apa, apa aja enak ko, kalo nata de coconya kudu ada kalo aku mah soalnya bikin enyak karna kenyal kenyal hehe...

Selamat mencoba... ^__^